适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些呢

2020年01月17日 • 偏方秘方 • 阅读 0

适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些呢文章导读   适合做蔬菜沙拉的蔬菜有很多的,并不是只有我们常见的生菜、芥蓝、

适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些呢

文章导读   适合做蔬菜沙拉的蔬菜有很多的,并不是只有我们常见的生菜、芥蓝、洋葱这些,只要是可以生吃的蔬菜都适合做蔬菜沙拉的蔬菜。就比如:玉兰菜、菊苣、红色卷心菜、多色生菜等。做色拉就是要多种多样,颜色丰富多彩才更有新鲜感,也更加的促进食欲促进味蕾的享受。下面就推荐两种蔬菜沙拉的做法。

1、三色蔬菜沙拉

制作食材

罗马生菜20克,苦苣15克,紫叶生菜20克,玉兰菜30克 紫菊20克,橄榄油5克,龙蒿醋5克,盐,核桃,苹果丝适量。

制作流程

1.各种生莱撕碎,与苹果丝、核桃混台

2.将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁

3.用紫菊装饰装盘即可。

这道菜你也可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜来搭配。

2、菠菜沙拉

菠菜1000克,大葱、大蒜各50克,鲜薄荷叶4片,酸牛奶100克 ,柠檬汁10克,黑胡椒粉、精盐各适量。

制作流程

菠菜洗净后入沸水中烫熟,捞出挤干水分,切成碎末,大葱洗净,切成丝,大蒜去皮洗净后用刀拍碎,切成末,薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中,拌匀,再加酸牛奶和蒜,撒上薄荷丝即成。

  对于经常感觉自己营养不良,食欲不振的朋友就可以经常吃这些蔬菜沙拉来开胃,吃一段时间的蔬菜沙拉不仅可以开胃,还可以增加身体所需的热量和维生素,就不会再食欲不振。另外,蔬菜沙拉也可以做好放在饭盒中带走食用。

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