易消化食谱香菇烧千页豆腐

2019年12月03日 • 中药方剂 • 阅读 0

过完节后,吃的过油腻食物,肠胃非常不适,每餐都要吃的易消化为好,今天这道香菇烧千页豆腐,简单的家常菜,脆嫩爽滑,鲜香营养,是道不错的清油食谱

  过完节后,吃的过油腻食物,肠胃非常不适,每餐都要吃的易消化为好,今天这道香菇烧千页豆腐,简单的家常菜,脆嫩爽滑,鲜香营养,是道不错的清油食谱哟。

  【易消化食谱烧千页豆腐】

  主料:千叶豆腐200g、鲜香菇4朵、

  辅料:胡萝卜半颗、盐适量、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、白糖少许、

  步骤:

  香菇烧千页豆腐的做法步骤1.食材:千页豆腐、香菇、胡萝卜、葱末

  香菇烧千页豆腐的做法步骤2.香菇洗净去根切大块、胡萝卜切菱形片

  香菇烧千页豆腐的做法步骤 .千页豆腐切片

  香菇烧千页豆腐的做法步骤4.锅中放少许底油,放入千页豆腐小火煎一下。煎制微黄盛出。

  易消化食谱香菇烧千页豆腐

  香菇烧千页豆腐的做法步骤5.锅中留底油,放入香菇和胡萝卜超出水汽。

  香菇烧千页豆腐的做法步骤6.香菇炒出水汽后 放入葱末煸香。

  香菇烧千页豆腐的做法步骤7.放入煎好的千叶豆腐。

  香菇烧千页豆腐的做法步骤8.加入酱油

  易消化食谱香菇烧千页豆腐

  香菇烧千页豆腐的做法步骤9.加入蚝油

  香菇烧千页豆腐的做法步骤10.加入少许白糖

  香菇烧千页豆腐的做法步骤11.加入半碗清汤大火烧沸改中小火焖烧几分钟。

  香菇烧千页豆腐的做法步骤12.烧至入味后改中火把汤汁収浓即可关火。

  易消化食谱香菇烧千页豆腐

  香菇的食用效果

  1.延缓衰老

  香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

  2. 防癌抗癌:

  香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。

  .治疗疾病

  易消化食谱香菇烧千页豆腐

  香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

  4. 提高机体免疫功能

  香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

  5. 降血压、降血脂、降胆固醇

  香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

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