火锅丸子怎么炒菜吃

2020年02月15日 • 中医美容 • 阅读 0

火锅丸子怎么炒菜吃?文章导读 在日常生活中火锅丸子是属于比较常见的一种速食,火锅丸子的做法繁多,而且口味
火锅丸子怎么炒菜吃? 文章导读

在日常生活中火锅丸子是属于比较常见的一种速食,火锅丸子的做法繁多,而且口味也比较多,深受大众的喜爱,不仅可以用来吃火锅食用,同时也可以进行烹饪炒着食用,同时也可以加入一些配菜会使火锅丸子的味道更好,而且做法简单,十分节省时间,适合现代的上班族。

火锅丸子怎么炒菜吃?

主料各色火锅丸子两人份辣椒适量

首先要将辣椒洗净,大蒜子剥皮,洗干净待用。

然后将洗干净的辣椒和大蒜子,切成片或段,切好之后放在一旁待用。

接下来就是超市买的各种下火锅的丸子上场了,我今天买的有鱼豆腐,千层豆腐,虾丸和蟹棒以及QQ肠,因为这些丸子拿来炒菜的话不会太腻,而且盐味适中。

开大火烧一锅开水,然后将超市买来的这些火锅丸子,倒入开水中煮2-3分钟,然后将开水煮过的丸子捞起,切成任意形状(切开是为了更好的入味)。

到这里就是正式开炒了,开火架锅,将锅烧热之后倒入适量油,然后倒入步骤2中切好的大蒜子和辣椒爆炒2-3分钟,爆炒过程中加入适量盐和生抽。

辣椒爆炒好了之后,倒入切好的火锅丸子,继续爆炒2-3分钟,因为丸子是之前就已经煮熟了的,所以不需要炒太久。

爆炒完成,关火放点鸡精(鸡精可用味精替代,不吃鸡精味精的也可以不放),翻几下之后即可装盘了。

整个菜做下来不超过15分钟即可完成哦,而且所用的东西都是常见且容易买到的。

白菜炒丸子的做法

1、白菜撕小块泡水洗净。

2、丸子解冻。

3、蒜去皮切末。

4、油锅爆香蒜末。

5、下白菜翻炒。

6、下丸子略炒,加盐,盖盖子,焖一会,出锅。

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